flocons de millet

Le sankhal est une semoule de mil traditionnelle, très appréciée pour sa texture légère et son goût doux. Naturellement nutritif, il constitue une base idéale pour de nombreuses recettes africaines, qu’elles soient sucrées ou salées.

Riche en fibres et en minéraux, le sankhal est parfait pour une alimentation saine et équilibrée. Il se prépare rapidement et s’adapte aussi bien aux plats quotidiens qu’aux recettes plus élaborées.

Caractéristiques

• Produit 100 % naturel

• Texture fine et régulière

• Convient à une cuisine familiale ou professionnelle

Conseils de préparation

Faire cuire le sankhal dans de l’eau ou du lait, selon la recette, jusqu’à obtenir une texture tendre. Sucrer, saler ou aromatiser selon vos préférences.